您很快就会有机会享用您最喜爱的猪肉食谱，而不会破坏您的植物性饮食。以 Impossible Burger 闻名的 Impossible Foods 已宣布计划在未来几个月内将其植物性猪肉替代品引入一些餐厅。这项新计划是在该公司的人造鸡块抵达餐厅几周后推出的。

以植物为基础的饮食变得流行的原因有很多：这种饮食的食物选择从未如此好过，许多人担心牲畜对环境的影响，许多研究发现减少动物产品有利于植物性食物可能对一个人的健康更好。

Impossible Foods 不再是人造肉新时代的唯一大玩家，但可以说是最著名的。该公司因其以植物为基础的 Impossible Burger 而广受欢迎，该汉堡提供逼真的质地和像真正牛肉一样“流血”的能力，帮助新手素食者适应无肉生活。

除了鸡块和汉堡，Impossible 还提供香肠，现在，对于那些不想吃香肠的人来说，这是一种适当的猪肉替代品。该公司声称，其猪肉产品在盲味测试中的排名高于实际猪肉，尽管脂肪含量低于实际肉类，并且不含胆固醇，但仍能获得如此高的分数。

如果您渴望尝试 Impossible 猪肉，您首先需要从今年秋季开始前往精选餐厅。该产品首次在 2020 年国际消费电子展上推出，将于周四开始在纽约市 17 号码头的 Momofuku Ssäm 酒吧上市。

仅几天后的 10 月 4 日，人造猪肉也将在 100 多家餐厅供应。将在新加坡继续推出;考虑到餐饮服务分销商现在将其提供给想要在订购该产品的餐馆，它也可能会开始在出现。