Ooni 刚刚发布了迄今为止最大、最先进的披萨烤箱。 Koda 2 Max 是该品牌丰富的燃气烤箱系列的最新成员，它具有 24 英寸的容量，可以同时烹饪 20 英寸纽约风格的披萨、两个 12 英寸的披萨，甚至三个 10 英寸的披萨。

如果您有兴趣寻找最适合您的 Ooni 烤箱，但又因一次只做一个馅饼的想法而感到受限，Ooni 已经满足了您的祈祷。作为一些最好的户外披萨烤箱背后的品牌，Ooni 自值得信赖的 Fyra 12 时代以来一直在逐年创新，但 Koda 2 Max 是首款配备 24 英寸烹饪装置的版本。

除了宽敞的烹饪空间之外，烤箱还可以与您的智能手机配对，为您提供实时温度读数，并且由于其两个独立操作的燃气燃烧器，甚至可以作为双区烤箱运行。

Ooni 创始人兼联合首席执行官 Kristian Tapaninaho 在宣布推出这款新烤箱时表示：“Koda 2 Max 具有多项进步，包括分区烹饪和智能手机连接，为用户提供了极大的灵活性和控制力。我们的目标是创造产品来提升在一起的乐趣，而 Koda 2 Max 使我们的社区能够完美地做到这一点。”

该烤箱配备了一个新的“数字温度中心”，配备了一对数字食物探。在 Koda 2 Max 中烤肉时，它们会读取内部温度读数，这意味着您不仅可以烹饪披萨，还可以烹饪更多东西。与许多最好的肉类温度计一样，该集线器还可以连接到您的智能手机，让您在准备配菜时远程监控食物，甚至可以在食物达到所需温度时通知您。

疫情期间，披萨烤箱的销量疯狂增长，但当我用新购买的 Ooni Fyra 12 举办第一次披萨派对时，我发现我几乎没有时间与客人交谈。因为我一次只能做一个披萨，所以我要处理不间断的馅饼传送带，以及给木烤箱加油和监控不断变化的温度的挑战。

远程温度监控的便利性以及同时烹饪两个(甚至三个)披萨的能力使家用披萨烤箱能够取代最好的烤架，成为夏季聚会的完美烹饪购买选择，因此竞争对手品牌纷纷推出也就不足为奇了更大、更先进的烤箱，例如Gozney Dome或Alfa Nano。