大家好，小科来为大家解答以上问题。孕妇能吃苦瓜吗，孕妇能吃苦瓜吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一、孕妇能吃苦瓜吗
我们都知道苦瓜的营养价值极其丰富。具有清热解暑、利尿凉血、解乏清心、益气壮阳的功效。是夏季众所周知的消暑食品。据《本草纲目》介绍，苦瓜具有“清热解暑、消除疲劳、清心明目”的功效，是孕妇消暑的最佳选择。但是，并不是所有的孕妇都适合吃苦瓜，苦瓜性寒，吃多了容易伤脾胃。所以，脾胃虚弱的孕妇尽量不要吃苦瓜，以免拉肚子。
二、孕妇吃苦瓜的好处
由于孕妇肠胃蠕动较慢，苦瓜、甘蓝等苦味蔬菜不仅能清热解暑，还能刺激唾液和胃液的分泌，促进肠胃蠕动，有利于提高孕妇的消化吸收，刺激食欲。其次，苦瓜含有丰富的维生素C，可以增强孕妇的免疫力，预防心血管疾病。
三、孕妇吃苦瓜的坏处
苦瓜虽然有解暑、增进食欲的作用，但其中所含的奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张孕妇不要吃苦瓜。但由于苦瓜中奎宁含量较低，孕妇适量食用并无大碍。不过为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
四、孕妇食用苦瓜的食谱
苦瓜炒牛肉
材料：苦瓜、牛肉1根、豆豉80克、酱油5克、盐5毫升、油2克、10毫升。
制作方法：
1.苦瓜洗净，纵向对半切开，去籽，切块；牛肉切片备用。
2.锅里的油用中火加热，把牛肉炒到完全变色熟透，加入酱油和豆豉，一起炒，把苦瓜块放入锅里，炒3-5分钟，(可以加1-2汤匙水)，然后加盐，直到苦瓜完全熟透。
健康提示：苦瓜具有良好的降血糖作用，并含有丰富的维生素和其他营养成分。非常适合妊娠糖尿病患者食用，也可以凉拌等方法食用。
因为每个孕妇体质不同，所以不能一概而论孕妇能不能吃苦瓜。所以，喜欢吃苦瓜的孕妈妈们要记得尽量不要吃，煮苦瓜的食物要科学，不要随意搭配。
五、孕妇吃苦瓜的注意事项
苦瓜有利于改善孕妇的消化吸收，刺激食欲。但需要注意的是，苦瓜和脾胃虚寒的孕妇不宜过多食用。
据《健康时报》报道，有人认为苦瓜中含有奎宁，可能导致流产，因此孕妇应避免食用苦瓜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
