大家好,小科来为大家解答以上问题。西米露怎么煮才不会粘在一起,西米露怎么煮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
即煮:锅里煮四五倍的Iosimi水,倒入西米煮15分钟,不断搅拌,西米变透明时,加入糖和椰子汁拌匀。煮好后:将西米放入沸水中煮两分钟,关火,用冷水冲洗几次西米备用,将锅内热水倒掉,换成温水煮西米15分钟。当它变得透明时,放出来冷藏,需要时取出。
一、 西米露怎么煮
西米是用西米做的,0:10-31001分钟就可以熟,熟了就可以吃,熟了就可以用。
第一,适合速食。
1.冷水烧开,倒入西米。
按照准备好的西米,将大约四到五倍的冷水煮沸至沸点。冷水烧开后,将西米倒入锅中煮约10-15分钟,不断搅拌,直到西米变得透明或西米中心几乎没有白色乳状小点,就说明西米熟了。这时,就是熟西米露了。
西大米吸水性更强,在煮的过程中可以放入水中煮。另外,如果西米已经很难煮了,就关火,盖上盖子再炖几分钟。
这时候煮好的西米可以加入糖、椰子汁等混合水果成分,搅拌均匀后就可以直接食用了。
第二,适合烹饪后食用。
用西米煮冷水。
同样按照准备好的西米,将大约四到五倍的冷水煮沸至沸点。然后把西米倒入开水锅中,然后不停搅拌西米,两分钟左右关火。
关火,倒掉开水。
更换锅内热水,在西米中加入适量2-3倍的冷水或温水,搅拌均匀。将西米洗净数次备用。
再次煮西米
将洗净的西米倒入锅中,加入温水,再次煮西米约15分钟,同时不断搅拌西米,直到西米变得透明或西米内层几乎没有白点。
最后,一点水和西米可以一起密封在一个容器里,多余的水可以倒出来,它可以保存在霜(非冰格)里,直到需要的时候。
注意:虽然可以保存几个小时,但不建议保存太久。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。