大家好，小科来为大家解答以上问题。什么人不能吃车厘子，什么人不能吃皮蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

每一种食物都有适合的人群和不适合的人群。那么，哪些人不能吃皮蛋呢？皮蛋虽然好吃，但是有些人是不能吃的，那么哪些人可以吃皮蛋瘦肉粥呢？什么人不能吃皮蛋瘦肉粥怎么样？皮蛋瘦肉粥虽然营养成分很多，但是对于特殊体质的人来说还是有限的。想吃这种保健食疗粥，还是需要适合它的人才能有它的效果。让我们来看看那些不能吃皮蛋的人。鸡蛋瘦肉粥适合什么人吃？皮蛋瘦肉粥因其质地厚实、口感顺滑、易于消化而受到老年人的喜爱，但老年人不能常吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋是碱性的，可以增加米粥的黏度，所以煮出来的粥比较稠，但同时这些碱性物质也会造成米饭和瘦肉中维生素B1的大量流失。维生素B1本身不容易受热分解，但是遇到碱会变得对热非常敏感。煮粥时间长，温度高，足以降解大米和瘦肉中的大部分维生素B1。

特别是大米和小麦仍然是我们饮食中维生素B1的主要来源。如果我们总是吃皮蛋和瘦肉粥，人体肯定无法从中获得足够的维生素B1。维生素B1缺乏会使人感到疲倦、头痛、食欲不振、便秘等。因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

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