大家好，精选小编来为大家解答以上问题。羊排怎么炖好吃不膻又简单，羊排怎么炖好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、将羊骨头放入有冷水的锅中，煮沸后撇去泡沫，放入高压锅中。

2、加入茴香、花椒、香叶、葱、姜、蒜、红辣椒、盐、水、料酒，炖3分钟。

3、茄子洗净，去皮，切块，加一勺盐，泡15分钟。

4、把土豆切成块，浇上水。

5、取出一半羊肉备用。

6、将土豆、茄子、西红柿、炖羊肉放入锅中，盖上锅盖，大火煮10分钟。

7、加入粉丝和胡椒粉，小火炖两分钟。

8、搅拌均匀即可食用。

9、总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。