大家好，小科来为大家解答以上问题。孕妇菜谱每日三餐大全，孕妇菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、孕妇菜谱大全

在日常食谱中，这些食谱既能满足孕妈妈的胃，又能为宝宝提供所需的营养。我们来看看食谱吧！

1、糯米甜藕

材料：干荷叶1片、糯米150克、莲藕3根、白糖150克、青梅适量。

做法：1)莲藕洗净，切去一端，约2、3厘米；

2)糯米洗净，放入每个藕眼内，筷子扎牢后用竹签粘住；

3)锅中加水，然后大火烧开。里面放莲藕，盖上荷叶。煮40分钟左右取出；

4)炒锅加入清水，放入白糖，开大火，熬成糖汁，青梅切成小块；

5)刮去莲藕皮，将莲藕切成片，放入盘中，淋上蜂蜜，撒上青梅即可。

这道菜吃起来香甜，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良，胃口不好的你。

2.排骨玉米汤

材料：排骨150克、玉米1根、姜、盐。

练习：

1)将排骨清洗干净，放入锅中，放入水中煮沸。水烧开后，将姜切成片放入汤中一起煮；

2)将玉米洗净，切成小块，然后放入煮好的排骨汤中煮；

3)大火烧开后，再焖30分钟；

4)加入适量盐调味。

排骨含钙量高，对胎儿骨骼和大脑发育有好处。

另外，怀孕期间鸡、虾、鱼的营养也不一样。孕妈妈可以根据自己的口味定制食谱，不管是炒的还是煮的！

二、孕妇菜谱的特点

孕妈妈是我们常说的一个特殊群体，要注意她们的饮食。中医认为，通过饮食补阳可以保持身体健康，给宝宝适当的营养。孕妈妈的饮食有什么特点？

1.主食中选择高热量食物。除了米饭和杂粮，适量加入豆类和花生也不错；

2.保证充足的优质蛋白质，包括奶、蛋、鱼、禽、猪、牛、羊的瘦肉等。

3.保证充足的维生素。蔬菜和水果，如西红柿和青椒，含有更多的维生素c。

孕妈妈会遵循这些饮食特点吗？如果没有遵循，可以根据上面提到的几点进行改进。毕竟孕期营养补充很重要。如果不能全面摄取营养，胎儿营养不良会带来很大的危害。孕妈妈通过饮食调节身体，对自己也有好处。如果不想因为孕期营养不良或营养不足造成不良影响，就要按照说明来改善。

三、孕妇菜谱的营养

怀孕期间，只需要几种营养素。注意这些营养的同时要平衡。你补充了吗？

1.蛋白质

蛋白质对胎儿脑细胞的发育非常重要。当然也要储存一定量的蛋白质，以备分娩和哺乳。富含蛋白质的食物有鱼、蛋、奶、豆类等。

2.脂肪

它是脂肪细胞的重要组成成分，所以补充脂肪是让宝宝的细胞分化成碱性物质的第一步，但补充时要注意脂肪的量，以免增加肝脏的负担或引起肥胖。

3.熨斗

铁是造血的原料。如果补铁不足，会引起产妇生理性贫血，还会导致出生时贫血、抵抗力差、生长迟缓等问题。含铁丰富的食物有牛奶、猪肉、鸡肉、鸡蛋、大豆、海藻等。

4.钙

钙是骨骼和牙齿形成的重要成分。一旦母亲缺钙，胎儿的健康首先受到影响，导致骨骼钙化不良，体重下降。

5.叶酸

能有效预防新生儿神经管缺陷的水溶性维生素。孕前每天摄入叶酸1000微克，每天800微克叶酸就够了。

怀孕期间，你在吃菜单的时候，有没有注意适量补充这些营养素？

四、孕妇菜谱家常菜

上面也提到了，怀孕后应该开始补充什么营养？那么，作为孕妈妈，有哪些家常菜适合你吃呢？

1.生菜炒虾

材料：生菜1棵、刀额新对虾150克、朝天椒1个、杭椒1个。

练习：

1)生菜洗净、去皮、切块；

2)刀额新对虾将鲜虾去壳、去头、去尾、去虾线去皮；

3)料酒、盐、生粉腌制片刻，辣椒切圈，蒜、姜切碎；

4)虾仁翻炒，颜色一变就关火(避免炒老)上桌；

5)锅中留油，爆香蒜和姜，炒生菜丁，炒辣椒，加盐调味至生菜变成深绿色；

6)两者结合有余温，虾可以补充蛋白质。

2.清蒸鲈鱼

材料：鲈鱼1条、葱、姜、红椒、蒸鱼、酱油。

练习：

1)将大葱切段，竖着切，摊开；

2)将红辣椒切丝，

3）将鲈鱼摆盘放入蒸锅，放入葱、姜片，隔水蒸15分钟；

4）烧一锅热油，加入姜葱、红辣椒，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。

这些都是家常菜，但是里面含有所需要的营养，快快学起来吧！

五、孕妇菜谱注意什么

在做孕妈妈的菜谱时，有很多该注意的，到底应该注意什么？

1、要注意尽量清淡，无论是在孕中期、晚期，都应该注意清淡饮食。有些情况特殊的孕妈妈，还需要采用无盐膳食；

2、注意均衡营养，尽量面面俱到，也就是要适当地补充钙、铁、锌、碘、叶酸的食物，尽量多样化、适量化；

3、注意适量补充水分，怀孕期间，由于子宫的压迫，腹腔内的一些血管会受到压迫，而出现水肿，所以水的补充也要适量很重要；

4、注意水果摄取适量，水果中的纤维素成分并不高，过多地摄入水果，会使饮食中糖分含量过高，可能会诱发孕妇糖尿病等其他疾病；

5、注意蔬菜要多吃，蔬菜含有丰富的维生素，而且纤维素比水果的高，可以多吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。