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面条是浙江的特产。索面又称长寿面,是手工制作的细而长的素面,不能久煮,味道很好。索面历史悠久,主要分布在温州、衢州、杭州等地,当地人都会制作。其中,温州瑞安是著名的索面产地,瑞安索面已远销东欧和东南亚,深受欢迎。
一、 索面是哪里的特产
面条是浙江省的地方特产,其中温州瑞安平阳坑南山村、青田北山、丽水、衢州常山球川、杭州临安团口都是著名的面条产地。面条是一种手工拉面、晒干的素面,也叫“长寿面”。原因是面条有3米长,面条不仅又细又长,口感也很好。
索面是浙江的特产,历史悠久。大多数当地居民都能制作,但索面的制作方法繁琐。想吃正宗的,可以去浙江。泡面有强身健体、抗衰老、滋阴养颜的功效。
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