大家好我是小蝌蚪,甜面酱是什么,关于甜面酱是什么的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
2、其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
本文关于甜面酱是什么的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。
大家好我是小蝌蚪,甜面酱是什么,关于甜面酱是什么的基本详情介绍很多人还不知道,那么现在让我们一起来看看吧!
1、甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。
2、其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
本文关于甜面酱是什么的基本详情介绍就讲解完毕,希望对大家有所帮助。