大家好，小马来为大家解答以上问题。萝卜的做法大全好吃，萝卜的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、萝卜炖羊肉

材料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许，香菜适量，盐、胡椒粉、醋适量。

练习：

1.羊肉洗净，切成2cm见方的块，萝卜洗净，切成3cm见方的块，香菜洗净，切段。

2.将羊肉、姜、盐放入锅中，加入适量的水，放在武火上，然后小火炖1小时，再放入萝卜块煮熟。

3.加入芫荽和胡椒即可食用。吃的时候加一点醋，味道更好。

二、萝卜鲫鱼汤

材料：鲫鱼一条，萝卜半个，姜，料酒，葱，盐。

1.将新鲜鲫鱼清洗干净，去除鱼肚内的黑膜。

2.白萝卜切丝，姜切片，葱切段备用。

3.将洗净的鲫鱼晾干，锅内抹上生姜防止粘锅，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

4.鱼煎好后，锅中加入2000毫升冷水，放入葱姜煮至沸腾。

5.水开后加入白萝卜丝，盖上锅盖，中小火炖半小时。

6.炖至汤汁呈乳白色，加盐调味，撒上葱花。

三、溜炒白萝卜

材料：白萝卜450克，鸡蛋120克，干木耳40克，花生油，淀粉，白糖，葱，姜，盐，味精。

练习：

1.萝卜煮熟，去皮，切成薄片；将洋葱切成段；将生姜切成淀粉片，加入适量水拌匀成水淀粉备用。

2.将鸡蛋打匀，加入水淀粉搅拌成糊状。与萝卜片拌匀，放入开水锅中，捞出。

3.炒锅倒入花生油，烧热，煸炒萝卜，放入葱、姜、白糖、精盐、泡好的木耳、味精，炒匀。

四、炒胡萝卜丝

材料：胡萝卜2根、猪肉片或鸡胸肉50克、大蒜1个、盐、蚝油和玉米粉各1茶匙、香油半茶匙、糖和胡椒粉少许。

练习：

1.将腌料加入肉条中，拌匀。胡萝卜去皮，大蒜切丝。

2.锅中倒入1汤匙油，放入大蒜，爆香。将肉条放入锅中炒香。

3.倒入萝卜丝，加入半茶匙盐，炒30秒即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。