大家好，精选小编来为大家解答以上问题。罐头鱼的做法最正宗的做法，罐头鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、剁碎胡椒和大蒜。

2、把鱼洗干净，晾干。

3、倒入适量的油。

4、加热至八成热，加入鱼肉。

5、炸至金黄变硬后捞起。

6、另起锅倒油，放入花椒、姜、蒜爆香。

7、将煎好的鱼倒入锅中。

8、加入水、糖和生抽。

9、煮到汤汁浓稠，再加一点盐。

10、从锅里拿出来，放在盘子里。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。