欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。花生黄豆炖猪蹄的做法，花生黄豆炖猪蹄怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪蹄切成适当的块，洗净，加入热水，加入料酒和姜片，煮3 ~ 5分钟。

2、将猪蹄捞出，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒，腌制片刻。

3、将腌制好的猪蹄(包括卤汁)倒入砂锅中，加入提前半天泡好的花生、黄豆，加入冷水没过猪蹄的水位，大火煮沸后小火炖2 ~ 3小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。