大家好,小科来为大家解答以上问题。如何挑选山竹 山竹怎么选,如何挑选山竹很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
挑选山竹的时候,可以看看果基。果基越绿越新鲜。新鲜的果壳用手捏一下就能很快复原。两个同样大小的山竹会有更多的正水分,更新鲜。你也可以看看底部的萼片。萼片越多,花瓣越多,但这并不确定。
一、 挑选山竹的方法
1.看看戈尔迪
果梗是山竹果实与山竹枝条的连接部分。通常情况下,颜色越绿越新鲜。如果发现是棕色或黑色,说明放置时间太长,可能开始滋生细菌,变质。不建议吃。
2.捏壳。
新鲜的壳要柔软有弹性,用手轻轻往下压就能很快复原。如果捏起来太硬,说明它老了或者干了,失水严重。如果太软,说明烂了。
3.测试重量
拿两个同样大小的山竹在手里称重。你可以选择重一点的。与较重的相比,说明里面的水分较多,比较新鲜,而较轻的水分有一定程度的流失,可能是留了一段时间。
4.看萼片
萼片在山竹果的底部。一般来说,有几个萼片,说明有几片果肉。这样吃起来更有满足感,但也有例外。而且花瓣的多少和口感没有绝对的关系,只是果肉多与少的区别。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。