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2024-06-05 17:10:07

腊牛肉(灞桥区特产)

导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。腊牛肉,灞桥区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!腊牛肉是陕西特产之一,是西安市民最喜欢...

大家好,小常来为大家解答以上问题。腊牛肉,灞桥区特产很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

腊牛肉是陕西特产之一,是西安市民最喜欢的风味食品。腊牛肉是清真食品,风味独特,别具一格,是古晋都(现曲沃)的历史传统名产。腊牛肉为曲沃城内回民马氏所创制,大约有三百多年的历史,曾作为皇家贡品。腊牛肉营养丰富,肉色红润,肉质酥松,味美爽口,色香味俱全。

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