大家好,小问来为大家解答以上问题。黄玉米面条的吃法,面条的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、我们北方人爱吃面,做法多了,我最爱吃油坡面,
2、材料:手擀面二斤(因人而议)、辣椒面(最好是陕西歧山的)、花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒(若干)
3、做法:
4、胡萝卜切丝,开水焯熟,备用
5、青蒜、姜、蒜、葱白切碎,备用
6、面条煮熟、箜干、可过水
7、花生油加热,倒入花椒,中火,油滚热
8、面捞出置碗,在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面
9、热油趁热迅速泼在面上
10、香-----------------
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