大家好,小问来为大家解答以上问题。菜豆腐刀削面的做法，菜豆腐这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料  

1、绿色叶子菜    

2、豆渣    

3、葱姜    

4、橄榄油    

5、盐    

6、菜豆腐的做法  

7、绿色叶子菜洗净切碎（也可以用萝卜缨子，白菜，青菜啥的）

8、豆渣呢，我习惯煮豆浆的时候连着豆渣一起煮，煮完以后再过滤，所以这个豆渣是熟的，做这个小豆腐的时候，就不必煮很长时间了

9、葱姜切碎。锅热橄榄油，倒入葱姜碎，炒香

10、倒入绿叶子碎，炒一下，倒入豆渣

11、加盐，炒匀入味即可盛出

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