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1、用料  

1、鲜牛肉（腱子肉为佳）    1000克    

2、洋葱（白）    半颗    

3、孜然粒（半粒的）    适量    

4、蚝油    适量    

5、生抽    适量    

6、羊肉串腌料（市场买的现成的，撒料也可以，含孜然粉，含盐还有其他香料）    适量    

7、零失败的烤箱版生烤牛肉干的做法  

8、洋葱切丁

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