节日火腿是粉丝们的最爱，坦率地说是该剧真正的明星，它是罗宾与火鸡蝙蝠侠的结合。以下是如何使用一罐吉尼斯啤酒使您的火腿成为迄今为止最好的火腿。

如果您正在寻找一种简单且经济高效的方法来提升您的圣诞火腿，那么一罐黑啤酒可能就是您的答案。

据专家介绍，用吉尼斯黑啤酒烘烤火腿不仅可以增加风味的深度，还可以防止火腿在烤箱中变干。

将一罐 500 毫升吉尼斯黑啤酒倒入烤盘中，然后将火腿放进去烤，并每隔 10 分钟用烈性黑啤酒在火腿上涂抹一次，这样可以为肉注入麦芽风味，与火腿的甜味形成鲜明对比。

用于生产吉尼斯黑啤酒的发酵啤酒花和大麦提供咖啡和巧克力的味道，这将使您的釉料达到另一个水平。

更重要的是，用黑啤酒烹饪火腿会形成深棕色的外皮，当您将火腿带到圣诞餐桌上时，会产生令人惊叹的效果。

如果你想变得更复杂一点，那么可以尝试制作粘稠的釉料，方法是在平底锅中加入红糖和两茶匙芥末，加热吉尼斯黑啤酒，直到混合物变稠，然后在整个烹饪过程中用它来给火腿涂上漂亮的焦糖涂层。余味略显清脆。有些人喜欢在混合物中添加蜂蜜和/或果酱，以增加一层味道。

对于不含酒精的火腿，厨师可以用传统的吉尼斯黑啤酒代替吉尼斯黑啤酒 0.0。母公司帝亚吉欧 (Diageo) 投资 2500 万欧元后，产量预计将扩大 300%，因此该品牌的无酒精延伸将于 2024 年变得更加明显。

当然不一定非得是吉尼斯。康纳麦格雷戈的锻造爱尔兰黑啤酒是不同麦芽的混合物，包括淡色麦芽、水晶麦芽、爱尔兰麦芽、黑麦芽、烤大麦和小麦，这可以让您的火腿脱颖而出。UFC 冠的粗壮品牌最近达成了一项重大贸易协议，在英国 400 家 ASDA 超市也有售。

锻造爱尔兰世涛的酒精含量(4.2% ABV)与吉尼斯黑啤酒相同。