夏天到了，来一份自制冰淇淋吧！不仅清凉解暑，还能根据自己的口味调整甜度和配料。首先准备牛奶、淡奶油、糖和香草精，将牛奶、糖和香草精混合加热至糖完全融化，放凉备用。接着将淡奶油打发至六分发，与冷却后的牛奶液混合均匀。然后倒入冰淇淋机中搅拌20分钟，如果没有机器，可以放入冰箱冷冻室每隔一小时取出搅拌一次，重复三次即可。最后放入冰箱冷冻4小时以上，让冰淇淋更加顺滑。完成啦！加入一些新鲜水果粒或巧克力碎片更美味哦 🍓🍫。快来试试吧，享受DIY的乐趣！