要做一份美味的披萨,首先你需要准备以下材料:面粉、酵母、水、橄榄油、盐和糖来制作披萨饼底。接着,你需要番茄酱作为基础酱料,以及马苏里拉奶酪(Mozzarella)和其他喜欢的奶酪,比如帕尔马干酪(Parmesan)。对于配料,你可以选择意大利香肠、火腿、蘑菇、青椒、洋葱、黑橄榄、菠萝等。最后,别忘了撒上一些罗勒叶或牛至叶增添风味。
准备工作完成后,先将面团揉好并发酵至两倍大。然后擀成圆形饼状,均匀抹上番茄酱,铺满奶酪,再放上你喜欢的各种配料。放入预热至220°C的烤箱中烘烤大约10-15分钟,直到边缘金黄且奶酪融化起泡即可。取出后稍微冷却几分钟,切成小块,趁热享用吧!😋✨
这样一款自制披萨既健康又美味,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时一起动手尝试哦!🎉