炎炎夏日，一道简单又清爽的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就来教大家做一道经典的家常凉拌菜——黄瓜拌西红柿。这道菜不仅颜值高，而且制作超级简单，只需要两种主要食材，再加一点调味料，就能让你的味蕾瞬间清凉舒爽。

首先准备材料：新鲜的黄瓜两根和西红柿两个。将黄瓜洗净后切成薄片，西红柿切块备用。接着在碗中加入适量盐，把切好的黄瓜片稍微腌制几分钟，这样可以让黄瓜更加入味且口感更脆。然后将腌好的黄瓜片挤去多余水分，与西红柿块混合在一起。最后撒上一些糖、醋和少许香油，搅拌均匀即可。如果你喜欢辣味，还可以加点辣椒油哦！

这道菜酸甜可口，清脆爽口，非常适合搭配米饭或者作为夏日野餐的小零食。无论是大人还是孩子都会爱上它的味道！快动手试试吧，让这份简单却充满幸福感的美味陪伴你的每一天。😋✨