一、准备工作 🛒

制作响螺片煲汤前，首先需要准备好新鲜的食材。选购优质的响螺片是关键，确保其质地干燥且无杂质。此外，还需准备一些辅料，如枸杞、红枣和姜片，这些都能为汤品增添风味。将响螺片用清水浸泡约2小时，使其充分吸水膨胀，这样炖煮时更容易入味。

二、烹饪步骤 🥣

1. 将泡发好的响螺片清洗干净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

2. 加入几片姜片去腥增香，随后放入红枣和枸杞，转小火慢炖40分钟至1小时。

3. 根据个人口味调整咸淡，最后撒上少许葱花点缀即可出锅。

三、美味享用 🍜

这道响螺片煲汤不仅营养丰富，还具有滋补养生的功效。响螺片的鲜美与红枣的甘甜完美融合，每一口都令人回味无穷。无论是秋冬季节暖胃暖心，还是日常家庭聚餐，这道汤都是不错的选择！💖

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！✨