今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常菜——鸡肉炒木耳的做法!这道菜不仅色香味俱全,还富含蛋白质和膳食纤维,非常适合日常餐桌。鸡肉嫩滑多汁,木耳爽脆可口,搭配起来简直绝配!😋
首先准备食材:新鲜鸡胸肉200克切片、干木耳适量提前泡发、青椒半个切块、红椒半个切块,还有姜蒜末少许。接着用料酒、生抽、淀粉腌制鸡肉15分钟,让肉质更加鲜嫩。🍳
热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入腌好的鸡肉翻炒至变色,再倒入泡发好的木耳快速翻炒几下。随后加入青红椒块,调入适量盐、糖、生抽调味,最后淋上一点香油提味即可出锅。🌟
这样一道美味的鸡肉炒木耳就完成啦!快动手试试吧,保证让你吃得健康又满足!💪💕