养生暖胃的南瓜粥做法

秋天是南瓜丰收的季节，用新鲜的南瓜煮上一锅南瓜粥，不仅简单易做，还能为身体带来温暖与健康。南瓜富含维生素A和膳食纤维，具有润肠通便、保护视力的功效，而搭配大米熬制的粥，则更加温和养胃。

制作南瓜粥非常简单。首先将南瓜去皮切块，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量清水开始煮沸。待米粒开花时，加入南瓜块继续熬煮，期间需不断搅拌以防粘底。当南瓜变得软糯，粥体浓稠即可关火。如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌机将煮好的南瓜粥打成糊状再倒回锅中加热片刻。

一碗热腾腾的南瓜粥端上桌，不仅能驱散秋日的凉意，还是一道老少皆宜的美味佳肴。无论是早餐还是晚餐，都值得一试！