懒人版简易清汤火锅做法

想要享受健康又美味的清汤火锅，其实并不需要复杂的步骤。首先准备好新鲜的食材，比如鸡肉、排骨或者骨头，将其洗净后放入锅中焯水去血沫，捞出备用。接着将这些主料与姜片、葱段一起放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖至少1小时，让汤底变得浓郁鲜美。如果喜欢更丰富的口感，可以适当添加枸杞、红枣等滋补食材。最后根据个人口味调整盐分即可。这样制作出来的清汤火锅底料不仅简单易学，还能最大程度保留食材的原汁原味，非常适合家庭聚餐时享用。记得搭配各种蔬菜、豆制品和肉类，既营养均衡又能满足不同人的喜好。无论是寒冷冬日还是温暖春日，一锅热腾腾的清汤火锅都能带来满满的幸福感！