盐蒸橙子是一道简单却充满营养的食疗方法，尤其适合秋冬季节食用。制作时只需将新鲜橙子顶部切开，撒上少许食盐，再用牙签固定盖好，放入锅中隔水蒸熟即可。这道菜不仅保留了橙子的天然果香，还通过盐的作用提升了其润喉止咳的效果。

橙子富含维生素C和多种抗氧化物质，能够有效增强人体免疫力，帮助抵御感冒等常见疾病。而加入盐后，能更好地促进橙汁的渗透，让其成分更易被身体吸收。蒸制的过程不仅保持了橙子的水分，还使其口感更加细腻顺滑。

无论是家庭日常保健还是病后恢复期，盐蒸橙子都是一款值得推荐的健康食品。它操作简便，成本低廉，是现代快节奏生活中不可多得的养生佳品。尝试为家人准备一道盐蒸橙子吧，让他们感受到温暖与关爱！