一项新研究表明，与遵循西方饮食的人相比，遵循地中海饮食的人在年老时更有可能拥有更好的认知功能。

芝加哥拉什大学的科学家发现，地中海生活方式可以让老年人的记忆力保持更长时间，即使他们大脑出现痴呆症的迹象。

研究报告称，适量饮酒、不吸、经常锻炼的人在老年时大脑功能也较好。

据研究人员称，均衡饮食可以延缓认知能力下降，因为它可以降低个人患肥胖相关血管并发症的风险，而肥胖相关血管并发症反过来会影响大脑功能。

此外，他们发现，多吃水果和蔬菜有利于个人的记忆力，因为它们富含保护大脑的抗氧化剂。

实验期间，研究团队检查了拉什记忆与衰老项目中 586 名老年人的尸检数据。

他们使用五阶段健康生活方式评分来确定参与者的日常生活如何影响他们的认知活动评分——该评分是在他们亡前不到一年的时间内记录的。

研究结果显示，生活方式得分较高的参与者在亡前大脑功能更好。

作为研究的一部分，科学家在参与者去世后取出他们的大脑来检查淀粉样蛋白β和tau缠结——阿尔茨海默病的迹象。

调查显示，即使大脑出现记忆力丧失的迹象，参与者的健康生活方式也能抵抗认知能力下降。

地中海饮食包括许多健康食品，如全谷物、水果、蔬菜、海鲜、豆类和坚果。

先前的研究发现，遵循地中海饮食的人比遵循西方饮食的人更长寿。

该研究发表在《JAMA Neurology》杂志上。