带有用于烘烤的加热封闭空间以及用于其他类型烹饪的两个到四个燃烧器的厨房用具叫什么?如果你说美式英语,你可能会称其为烤箱、炉子或炉灶,或者交替使用这三者的某种组合。但它们的含义并不完全相同,虽然烤箱是最明显的,但对于炉灶和炉灶的定义存在一些细微的分歧。例如,惠而浦 (Whirlpool)是如何区分烤箱、炉灶和炉灶的:
烤箱:用于烘焙、烘烤和烧烤的封闭腔体
炉灶或灶台:开放、平坦的表面,包含多个燃烧器,用于煎、煮、灼和炒
炉灶或炉灶:带有烤箱和炉灶的二合一独立电器
但与此同时,根据家电专家Rosedale Service 的说法,灶具和炉灶之间的区别在于燃烧器的数量:标准家用炉灶有四个燃烧器,而灶具更大,有 6 个、8 个或 10 个燃烧器。
当然,这都是迂腐的,当你要求他们在你的炉子、炉灶、炉灶甚至烤箱上放一个锅时,人们会理解你的意思。但不同地区的用法可能会以我们通常意想不到的方式有所不同,有时做一个学究很有趣,只要不带评判或居高临下。