柑橘类水果被视为营养强国，富含维生素和矿物质。它含有多种健康成分，包括维生素 C，一种防止细胞损伤的抗氧化剂。

水溶性维生素 C 不仅可以减少炎症，还有助于铁的吸收，这对组织生长和发育很重要。柠檬、橙子、葡萄柚和其他在孟加拉国流行的柑橘类水果也富含酶。这些有助于我们体内发生的许多代谢过程。

柑橘类水果含有一种称为柠檬酸的酸味物质，它也被用作天然防腐剂。它可以改变尿液的pH值并阻止肾结石的形成。

体内的每个细胞都含有DNA，当暴露于自由基时，DNA很容易受损或突变;基因突变可导致恶性细胞增殖。维生素 C 可以通过清除自由基来阻止这种突变。

水果也含有大量纤维。这可以保护消化系统的健康，预防便秘、肠易激综合症、糖尿病、肥胖和心脏病等问题。这些纤维控制血糖水平并降低高胆固醇。它还有助于控制体重。

它们还富含 B 族复合物。疲劳、肌肉无力、口腔溃疡、视力问题、判断力、记忆力和理解力问题以及抑郁症都是复合维生素 B 缺乏的症状。

钾是一种调节肌肉收缩和心跳的矿物质，在酸水果中含量丰富。它们已被证明可以降低高血压患者的血压。

对于那些渴望健康皮肤的人来说，柑橘类水果是必需的，因为它可以保护皮肤免受细胞退化。由于其抗衰老特性以及柔软、容光焕发的皮肤的优点，它是皮肤和头发最好的补充剂之一。

直接摄入水果或果汁将提供上述优点。

柑橘类水果的种子经过冷压可生产柑橘精油。这种精油在芳香疗法中的有效性已得到证实。当几滴油与椰子油或橄榄油等基础油混合时，我们的皮肤会得到滋润，头发生长也会得到改善。

柑橘类水果是一种营养丰富、富含维生素的饮食，但需要适量食用。它们含有大量的酸，会刺激胃，尤其是患有胃食管反流病(GERD)的人。