海灵菇是一种营养丰富的菌类食材，搭配上一些简单的调料，就能做出一道清香可口的家常菜！今天就来分享一个简单易学的“仁香海灵菇”做法，让你轻松成为厨房达人～

首先准备好所需材料：新鲜海灵菇、胡萝卜丁、青椒丁、腰果或松子，还有少许葱姜蒜末。食材处理干净后，先将海灵菇焯水备用，这样能更好地去除菌类特有的土腥味哦！接着热锅凉油，放入坚果小火慢炒至金黄，盛出备用。随后用同一锅爆香葱姜蒜，加入胡萝卜丁翻炒片刻，再倒入海灵菇快速翻匀。此时加入适量盐和生抽调味，最后撒上青椒丁提鲜，再倒入坚果拌匀即可出锅！✨

这道菜色香味俱全，不仅颜值在线，还富含蛋白质与膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌～快动手试试吧！🍴💕