在家也能轻松享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道滋补又暖胃的田螺筒骨煲。首先准备好食材：新鲜田螺、筒骨、姜片、蒜头和一些香料。先把筒骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再加入田螺翻炒至微微出汁。把炒好的田螺和筒骨一起放入砂锅中，倒入适量清水，水量没过食材即可。加入几颗八角和一小撮盐提味，小火慢炖一个半小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的田螺筒骨煲就完成啦！🍲🔥✨

这道菜不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节进补哦！一碗热腾腾的田螺筒骨煲下肚，整个人都暖洋洋的～💖