在这个炎热的夏天，来一道清爽又开胃的凉拌菜吧！一道简单易做的【黄瓜拌猪头肉】就能满足你的味蕾需求。首先，准备好新鲜的黄瓜和煮熟的猪头肉。将黄瓜洗净后切成细条，猪头肉则切成薄片备用。接着，在锅中倒入少许油，加入蒜末爆香，再放入切好的黄瓜翻炒至微软，盛出备用。另一边，将切好的猪头肉与黄瓜混合，加入适量的生抽、醋、糖和辣椒油调味。最后撒上一把香菜或者葱花提香，搅拌均匀即可装盘。这道菜色香味俱全，既有猪头肉的浓郁口感，又有黄瓜的清脆爽口，非常适合搭配米饭或者直接享用。😋 记得尝试一下哦！✨