臭豆腐，这道源自中国的经典小吃，以其独特的风味征服了无数人的味蕾。今天就来教大家如何制作这道让人欲罢不能的美味！🌟

首先，准备好新鲜的豆腐，切成小块后放入热油中炸至金黄酥脆。这一步是关键哦，炸好的臭豆腐外皮酥脆，内里却保持着嫩滑的口感。✨

接下来就是制作灵魂酱汁啦！将辣椒酱、蒜末、酱油、醋和少许糖混合均匀，再加入一些香菜提味。搅拌均匀后，这碗香气四溢的酱汁就完成啦！🌶️🌿

最后，将炸好的臭豆腐摆盘，淋上自制的酱汁，撒上一点葱花点缀。一道色香味俱全的浇汁臭豆腐就大功告成啦！😋

无论是街头巷尾的小摊贩，还是家中厨房的一角，只要按照这个步骤，你也能轻松做出让人垂涎三尺的浇汁臭豆腐！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🎉