在这个阳光明媚的午后，让我们一起走进厨房，制作一道色香味俱全的家常菜——肉丁茄子烧豆角！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择哦～🍴💕

首先，准备好食材：新鲜的茄子一条、豆角一把，还有瘦肉一小块。将茄子切丁，豆角掐头去尾后切成小段，瘦肉剁成小丁备用。接着，用少许油将茄子煎至微黄，这样可以让茄子更加入味。与此同时，将瘦肉丁放入锅中翻炒至变色，加入适量生抽和料酒提鲜。🔥💪

下一步，把煎好的茄子和切好的豆角倒入锅中，与肉丁一起翻炒均匀。加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让豆角熟透。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的肉丁茄子烧豆角就完成啦！😋🌿

这道菜色泽诱人，口感软糯，每一口都能品尝到蔬菜和肉类的完美融合。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色吧！🌟