✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡蛋炒火腿！这道菜色香味俱全，不仅适合早餐，也是一顿快捷的午餐选择。准备食材时，我们需要新鲜的鸡蛋和优质的火腿肠，还可以根据个人口味加入一些蔬菜，比如青椒或胡萝卜，让菜品更加营养均衡。

🍳制作过程非常简单，首先将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入少许盐调味。接着，在锅中倒入适量油，加热后倒入打好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固成金黄色时盛出备用。然后，再在锅中放入切片的火腿肠，稍微煎一下使其表面微焦，散发出诱人的香气。

第三段：🍴最后，将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与火腿一起翻炒几下，让两者充分融合。如果喜欢的话，可以加入一些切好的青椒丁或胡萝卜丝，快速翻炒至熟透即可出锅。装盘后，一道色泽诱人、香气扑鼻的鸡蛋炒火腿就完成啦！无论是搭配米饭还是直接享用，都能让人食欲大开哦！😋