周末的早晨,阳光透过窗帘洒进厨房,空气中弥漫着淡淡的葱香。我决定尝试做一款简单又美味的传统美食——葱花饼。这不仅仅是一道早餐,更是一种温暖的记忆。将面粉和水揉成柔软的面团,再撒上一把翠绿的葱花,那瞬间仿佛闻到了儿时妈妈做的味道。
将醒好的面团擀平,均匀地铺上一层薄油和盐,再撒上切碎的葱花,卷起后盘成圆形,最后轻轻压扁。整个过程充满了仪式感,每一步都让人心情愉悦。当锅里的油开始冒烟时,把葱花饼放入煎至两面金黄,外皮酥脆,内里却依旧柔软多汁。
第三段:咬上一口,饼皮的酥香与葱花的鲜香完美融合,让人忍不住一口接一口。搭配一杯热茶或豆浆,简直是完美的早餐组合。葱花饼不仅满足了味蕾,也带来了满满的幸福感。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能成为你餐桌上的明星。葱花饼,简单却不失风味,是家的味道,更是生活的馈赠。✨