今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜洋葱炒千张！这道菜色彩丰富，营养均衡，非常适合忙碌的工作日。准备食材时，韭菜和洋葱要清洗干净，千张切成细条状，这样炒出来的口感更佳。食材的新鲜程度直接影响菜品的味道，所以挑选时要格外注意哦！🌿🍅

开始烹饪前，先将千张用热水焯一下，去除豆腥味并增加韧性。热锅凉油后放入洋葱丝，翻炒至微微透明，散发出浓郁香气时加入韭菜段。快速翻炒几下，让韭菜保持翠绿的色泽。接着倒入千张，撒上适量盐和少许生抽调味，继续翻炒均匀。此时厨房里弥漫着诱人的香味，让人忍不住流口水！🔥🍚

第三段：最后一步是出锅装盘，可以点缀一些红椒圈或者葱花提色增香。这道菜不仅操作简单，而且富含蛋白质和维生素，是一道健康又下饭的好选择。无论是搭配米饭还是馒头都非常合适，尤其适合与家人一起享用。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴🌟