导读 夏天到了,清爽的小菜最受欢迎!今天教大家做一道简单又开胃的爽口黄瓜片,酸甜脆嫩,一口下去超解腻~💛首先,准备一根新鲜黄瓜,洗净后切...
夏天到了,清爽的小菜最受欢迎!今天教大家做一道简单又开胃的爽口黄瓜片,酸甜脆嫩,一口下去超解腻~💛
首先,准备一根新鲜黄瓜,洗净后切成薄片,记得去掉两头哦!接着,撒上一小勺盐,腌制15分钟,这样可以去掉多余的水分,让黄瓜更脆。腌好后,挤掉多余水分,放入碗中备用。接下来,调酱汁:两勺白醋、一勺生抽、半勺糖、少许辣椒油,搅拌均匀。把调好的酱汁淋在黄瓜片上,再撒点蒜末和香菜点缀,搅拌均匀即可。冷藏半小时后再吃,味道更佳哦!🍹
这道爽口黄瓜片不仅颜值高,还超级健康,简直是夏日餐桌上的必备神器!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨