今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——酸辣茴子白！😋这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。不仅做法简单，而且食材容易获取，非常适合忙碌的工作日哦！

首先准备好新鲜的茴子白（也就是卷心菜），洗净后切成均匀的小块。接着准备配料：干辣椒、大蒜和生姜切片备用。起锅热油，放入干辣椒爆香，再加入蒜片姜片炒出香味。💡倒入切好的茴子白快速翻炒，保持其脆嫩口感。

调味是关键！加入适量的醋和生抽，酸味瞬间激发食欲。如果喜欢更浓郁的味道，可以加点糖提鲜。最后撒上一把葱花点缀，一盘酸爽可口的茴子白就完成啦！💚

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！✨