导读 想要一款简单又美味的小零食吗?今天就来教大家做一款酥脆可口的蛋白霜饼干!这款饼干不仅颜值高,而且做法超简单,非常适合新手尝试哦~💛...
想要一款简单又美味的小零食吗?今天就来教大家做一款酥脆可口的蛋白霜饼干!这款饼干不仅颜值高,而且做法超简单,非常适合新手尝试哦~💛
首先准备好食材:鸡蛋清2个、细砂糖50g、柠檬汁几滴、低筋面粉30g。准备工作完成后,我们就可以开始啦!第一步,将蛋清和细砂糖混合,加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器搅打至硬性发泡。洁白的蛋白霜就像冬天里的雪一样蓬松柔软~❄️第二步,筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀,避免消泡。最后装入裱花袋,在烤盘上挤出喜欢的形状。第三步,放入预热好的烤箱中层,上下火100度烘烤约90分钟即可。出炉后的饼干金黄酥脆,咬一口幸福感爆棚!✨
快来试试吧,让家人朋友都爱上你的手艺~👩🍳🍰