导读 想要在家也能享受韩式烧烤的风味吗?今天就来教大家做一道简单又美味的韩式肉串!🍖🍢首先,准备好食材:新鲜的五花肉或者牛里脊肉切成均匀...
想要在家也能享受韩式烧烤的风味吗?今天就来教大家做一道简单又美味的韩式肉串!🍖🍢
首先,准备好食材:新鲜的五花肉或者牛里脊肉切成均匀的小块,洋葱、彩椒切块备用。腌料是关键哦,用韩国辣椒粉(Gochugaru)、酱油、蒜末、蜂蜜、芝麻油和一点点糖调成酱汁,将肉块与蔬菜一起腌制至少半小时,让味道充分渗入。✨
接下来就是串肉串啦!用竹签依次穿好肉和蔬菜,记得间隔均匀,这样烤的时候受热更均匀。炭火或烤箱都可以,烤至表面微焦即可。期间可以刷上一层腌料,增加香气。🔥
最后撒上一些白芝麻和葱花点缀,一串香喷喷的韩式肉串就完成啦!搭配泡菜和大酱汤,简直是完美组合!🍛🍚
快来试试吧,让你的厨房充满韩式风情的味道!😋✨