秋天是山楂最饱满的季节,酸甜可口的山楂不仅美味,还富含丰富的维生素C和果胶,对身体特别好!今天就来教大家如何轻松制作一杯健康又美味的山楂汁吧~🍹
第一步:准备新鲜的山楂。挑选色泽鲜艳、个头均匀的山楂,用清水洗净后去掉果蒂。如果觉得麻烦,也可以选择去核机或手动去核工具哦!🌟
第二步:煮山楂。将洗净的山楂放入锅中,加入适量清水(建议每500克山楂加约800毫升水),大火煮沸后转小火慢慢熬煮,直到山楂变得软烂。这一步可以让山楂的味道更加浓郁。🔥
第三步:打成果汁。将煮好的山楂连同汤汁一起倒入搅拌机中,搅打成细腻的果汁。如果喜欢更清爽的口感,可以用滤网过滤掉果渣。榨汁机的嗡嗡声仿佛也在提醒你,好喝的山楂汁即将诞生啦!💪
第四步:调味装瓶。根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖调味,搅拌均匀后倒入干净的玻璃瓶中。冷藏保存,随时享用!❄️
一杯酸甜开胃的山楂汁就做好了,无论是早餐搭配面包,还是饭后来一杯解腻,都非常棒!😋✨