今天给大家分享一道简单又美味的小吃——金针培根卷!👀 这道菜色香味俱全,外层是鲜嫩的金针菇,内裹着咸香的培根,一口咬下去,幸福感爆棚!💛
首先准备食材:新鲜的金针菇一把、优质培根若干条。先把金针菇洗净,去掉根部,分成小束备用。接着,用一片培根将一小束金针菇紧紧包裹起来,用牙签固定住两端,防止散开。🌱
接下来就是烹饪环节啦!可以选择煎或者烤的方式。如果是煎的话,锅中倒入少量橄榄油,放入金针培根卷,小火慢慢煎至培根表面微焦,金针菇变得软糯即可。如果喜欢更健康的烹饪方式,也可以选择空气炸锅或烤箱,温度设置在180℃左右,大约烤15分钟,直到培根完全熟透。🍳
最后,摆盘装饰一下,撒上一点黑胡椒或者辣椒粉提味,就可以享受这道颜值与口感兼备的金针培根卷啦!🌟
无论是作为下午茶点心还是家庭聚餐的开胃菜,这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦!😋