春天到了，万物复苏，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌西葫芦丝，清新爽口，特别适合夏天食用哦～💛

首先，准备好新鲜的西葫芦和一些调味料。将西葫芦洗净后切成细丝，可以用擦丝器帮忙，既快又均匀。接着，把切好的西葫芦丝放入沸水中焯烫一下，时间不要过长，保持脆嫩口感即可。捞出后迅速用冷水冲凉，这样可以让西葫芦更加爽脆。✨

接下来是调味环节！在一个大碗中加入适量的生抽、醋、蒜末、少许盐和糖，搅拌均匀制成酱汁。然后将冷却后的西葫芦丝倒入碗中，充分拌匀，让每根丝都裹上酱汁。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，增加香气和色彩。🌿

这道拌西葫芦丝不仅做法简单，而且营养丰富，低脂健康，非常适合减肥期间享用。😋快来试试吧，保证让你一口爱上！✨