桃胶,一种来自桃树分泌物的天然食材,富含胶原蛋白和多种营养成分,被誉为“植物燕窝”。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的牛奶桃胶甜品吧!💕
首先,准备好所需材料:干桃胶15克、纯牛奶250毫升、冰糖适量、红枣几颗、枸杞少许。✨
第一步是泡发桃胶。将干桃胶放入清水中浸泡约6小时,期间需要多次换水,去除杂质。泡发后的桃胶体积会膨胀至原来的5-8倍哦!🌟
接着,清洗干净泡发好的桃胶,撕成小块。然后将处理好的桃胶与红枣一同放入锅中,加入清水煮沸后转小火炖煮20分钟。此时可以加入适量冰糖调味。💛
最后一步,倒入牛奶继续炖煮10分钟,撒上枸杞即可关火。一碗香浓顺滑的牛奶桃胶就完成啦!💖
这道甜品不仅颜值在线,还具有美容养颜的功效,快来试试吧~🎉