周末想吃点家常美味？那就来试试这道香菇鲜肉饺吧！不仅做法简单，而且味道鲜美，绝对是家人聚餐的好选择。首先准备新鲜的香菇和优质猪肉，将香菇泡发后切丁，猪肉剁成肉馅，两者混合后加入适量盐、酱油和姜末调味，搅拌均匀备用。😋

接下来就是制作饺子皮了。面粉加水揉成光滑面团，静置醒发片刻。然后将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。包馅时要注意手法，确保封口紧密，这样煮出来的饺子才不会露馅哦！💚

第三段：最后一步就是煮饺子啦！锅中水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘锅。待饺子浮起并再次沸腾时，加入一碗凉水，重复两次即可捞出。配上一碗自制的醋蘸料，一口咬下去，香菇的香气与肉馅的鲜嫩完美融合，幸福感爆棚！🎉

快来试试这道暖心又暖胃的香菇鲜肉饺吧！😋