💡 开篇小科普

鸡爪和鱼胶都是营养价值极高的食材，鸡爪富含胶原蛋白，而鱼胶则有助于滋补身体、养颜护肤。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味又滋补的鸡爪鱼胶汤！一碗热腾腾的汤下肚，不仅暖胃还暖心哦～

👩‍🍳 准备材料

准备好鸡爪500克、鱼胶50克（提前泡发）、红枣6颗、枸杞一小把、姜片几片，以及适量清水和盐调味。所有材料都清洗干净后就可以开始啦！

🍲 详细步骤

第一步，将鸡爪剪去指甲并焯水去腥，捞出备用。

第二步，将泡发好的鱼胶切块，与鸡爪一同放入炖盅内，加入红枣和姜片。

第三步，倒入足量清水，盖上盖子用大火煮沸后转小火慢炖约2小时。

第四步，最后加入枸杞和少许盐调味即可关火享用。

🌟 小贴士

炖煮时间越长，汤汁越浓郁，胶质也更丰富。记得中途不要频繁揭开盖子，以免影响汤的鲜美哦！

一碗晶莹剔透的鸡爪鱼胶汤端上桌，不仅颜值高，还能为家人带来满满的幸福感！快动手试试吧～💖