今天给大家分享一道简单又美味的家常美食——番茄酱炒饭！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。准备好食材后，整个制作过程不到半小时就能搞定哦！⏰

首先，我们需要准备米饭（最好是隔夜饭）、新鲜的番茄、鸡蛋、葱花以及适量的盐和胡椒粉。把这些基础材料都备齐了，就可以开始烹饪啦！🍳先把番茄切块备用，鸡蛋打散成蛋液。

热锅凉油，先将鸡蛋倒入锅中翻炒至凝固，盛出备用。接着再加一点油，放入切好的番茄块，小火慢慢熬煮，直到番茄软烂并释放出浓郁的汤汁。这时候加入米饭，用铲子将其压散，与番茄充分混合均匀。🔥

最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，撒上葱花，调入适量盐和胡椒粉提味。翻炒几下，让所有食材的味道完美融合在一起。一碗热腾腾、酸甜可口的番茄酱炒饭就完成啦！🍴✨

快来试试吧，保证让你胃口大开！💪