寒冷的冬日，来一盘热腾腾的水饺再幸福不过了！今天教大家如何在家轻松制作美味水饺～首先准备食材：新鲜五花肉、大白菜、生姜和葱。将肉剁成细腻的肉馅，白菜切碎后挤干水分，与肉馅混合，加入适量盐、酱油、香油和姜末调味，最后撒上葱花拌匀，一份鲜嫩多汁的饺子馅就完成了！✨

接下来是面皮部分。取普通面粉加温水揉成光滑面团，盖上湿布醒发20分钟。醒好的面团擀成薄片，切成圆形小皮子。包饺子时，捏紧边缘确保不漏馅，可以根据喜好捏出不同的花边哦～😍

煮饺子也很简单，水开后下锅，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。配上一碗蘸料（醋+辣椒油），一口咬下去，满嘴留香！😋

快动手试试吧，享受亲手制作美食的乐趣～🍴💕