想要在家自制美味的脆皮肠吗？跟着步骤走，轻松搞定！😋

首先准备食材：新鲜猪肉500克、淀粉适量、盐少许、糖一勺、酱油两勺、五香粉半勺、清水适量，以及肠衣若干。把这些材料准备好后，先将猪肉剁成肉馅，加入所有调味料搅拌均匀，让味道充分融合。接着，慢慢加入清水，边加边搅拌，直到肉馅变得粘稠有弹性。然后把肉馅灌入洗净的肠衣中，用绳子扎成一段段的小肠。挂在通风处晾干约2小时，这样可以让脆皮更酥脆哦！🔥

最后一步是煎制：平底锅加热后放入少量油，将脆皮肠放入锅中，小火慢煎至表面金黄即可出锅。咬上一口，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直让人欲罢不能！🎉

快动手试试吧，美味就在指尖！🍴✨